Sinfonia di Primavera

Al Podere la Rocca di Monastero dei Frati Bianchi, in occasione della Giornata delle Donne,  vi aspetta un percorso gastronomico dedicato alla primavera, un menù che profuma di erbe fresche, tè aromatici e ingredienti che raccontano il territorio.

Dalla delicatezza della patata dolce con miele caldo di camomilla, alla profondità delle costine brasate al tè di fichi neri, fino alla freschezza sorprendente del tiramisù al matcha. Ogni piatto è un equilibrio tra tecnica, stagionalità e creatività.

Un’esperienza pensata per chi ama lasciarsi stupire perchè la primavera non si aspetta, si assapora.

Disponibile alternativa vegetariana

Posti limitati – prenotazione obbligatoria
📞 Maurice: 392 164 5857
📞 Ellen: 39 133 823 49