Food Archivi - VisitLunigiana https://visitlunigiana.it/mec-category/food/ La nostra terra, la tua vacanza Thu, 17 Sep 2026 06:50:48 +0200 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 Bancarel’Miele 2026 https://visitlunigiana.it/events/bancarelmiele-2026/ https://visitlunigiana.it/?post_type=mec-events&p=8202 Alla sua seconda edizione, un fine settimana dedicato al miele ...]]> Alla sua seconda edizione, un fine settimana dedicato al miele della Lunigiana DOP, prima denominazione europea riconosciuta a un miele in Italia. Un appuntamento che celebra un’eccellenza del territorio e il lavoro paziente degli apicoltori, custodi di
un paesaggio unico per biodiversità e tradizione.

Il programma intreccia salotti tematici con esperti e produttori, momenti dedicati ai prodotti DOP, IGP e PAT della Lunigiana, e imperdibili appuntamenti per tutte le età: dai laboratori per bambini allo spettacolo per famiglie “Il Circo delle Api” di Sara Micol Natoli, fino alla grazia del balletto “Volteggi e ronzii nel cielo di Mulazzo”, che vedrà protagoniste sul palco le allieve della Maestra Gabriella Forni.

Programma edizione 2026

Sabato 19 Settembre

  • 10:00 Inaugurazione alla porta del borgo di Mulazzo e l’apertura della mostra-mercato costruita attorno al Miele della Lunigiana DOP, con specialità al miele ed eccellenze del territorio.
  • 10:30 presso l’Hub Valeri è in programma la tavola rotonda dedicata alla “Strada del Miele di Lunigiana”, un nuovo progetto per nuove occasioni di sviluppo.
  • 11:30 la tavola rotonda dal titolo “Cambiamenti climatici e impatti sull’apicoltura in Lunigiana” con interventi del prof.
    Antonio Felicioli, docente di Biochimica e Apidologia all’Università di Pisa, di Paolo Lunini di MeteoApuane, previsore, presidente e curatore della rete di monitoraggio, Stefano Gallorini, presidente di Associazione Toscana Miele e Fabio Venè, presidente del Consorzio del Miele della Lunigiana DOP.
  • 13:00 in piazza Dante show cooking e assaggio guidato di Testarolo croccante al Miele e Birra al Miele con Sergio
    Pagani (Il Testarolo e Azienda Agricola La Rita Bio) e Emanuele Sordi (Birra del Moro)
  • 16:00 Truccabimbi con Francesca Mazzoli
  • 16:00 Visita guidata alla torre e al borgo di Mulazzo con Sigeric
  • 17:00 doppio appuntamento in piazza Dante con la degustazione guidata ONAF di formaggi locali abbinati ai Mieli
    della Lunigiana DOP e la presentazione del libro“Il viaggio di Tobia. Racconto tra Api e Benessere” con Laura Cavalli, autrice e promotrice di apiterapia a tutto tondo.
  • 18:30 degustazione Bancarel’Vino a cura di Marco Bellentani, direttore del Premio.
  • 21:30 Piazza Malaspina, concerto “Ho Perso L’Hammond”

 

Domenica 20 Settembre

  • 10:00 apertura della mostra-mercato
  • 10:00 in Piazza Dante, Breakfast Club con assaggi di specialità al Miele della Lunigiana DOP
  • 10:00 Hub Valeri, laboratorio di autoproduzione di Elisa Caser: a realizzare un burrocacao con cera d’api e oleoliti balsamici (per adulti e bambini accompagnati – 5+)
  • 11:00, degustazione guidata ONAF di formaggi locali abbinati ai Mieli della Lunigiana DOP
  • 11:30 in piazza Malaspina lo spettacolo“Il Circo delle Api” di Sara Micol Natoli, teatro di prato
  • 13:00 in piazza Dante, l’assaggio guidato di Idromele e Salame al Miele con Germano Firriolo (Oikos Apicoltura) ed Elena Marsili (dell’omonimo Salumificio)
  • 14:00 laboratorio di autoproduzione di Elisa Caser, per realizzare sapone o shampoo al miele
  • 17:00 Degustazione ONAF di formaggi locali e Mieli della Lunigiana DOP
  • 17:00spettacolo “Il Circo delle Api” di Sara Micol Natoli
  • 17:00 presentazione del libro “Paesi di Lunigiana” con l’autore Paolo Bissoli
  • 18:30 saggio delle giovani ballerine de “Il Balletto di Pontremoli” di Gabriella Forni
  • 18:30 Degustazione Bancarel’Vino a cura di Marco Bellentani, direttore del Premio.
  • 20:30 concerto dei LuniTunes e DJ Bart.

Domenica 20 Settembre  dalle 10:30 alle 17:30, al Pungiglione, le visite guidate in Apiario.

Tutti gli eventi sono gratuiti

Tutte le degustazioni, i laboratori e le visite in apiario sono su prenotazione obbligatoria al numero +39 380 783 9721.

Per i punti ristoro di Pro Loco Mulazzo e Circolo Paradiso è preferibile prenotare al +39 339 360 2079.

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]]> 2026-09-19 Tutto il Giorno 2026-09-20 Mulazzo Food Sagra delle Focaccette a Monti https://visitlunigiana.it/events/sagra-delle-focaccette-autunno-2026/ Sat, 19 Sep 2026 19:00:00 +0200 https://visitlunigiana.it/?post_type=mec-events&p=10577 Festa d’Autunno A Monti di Licciana, in P.zza della Pieve, ...]]> Festa d’Autunno

A Monti di Licciana, in P.zza della Pieve, tradizionale sagra autunnale con piatti tipici e le focaccette locali. Tavoli al coperto

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]]> 2026-09-19 19:00 2026-09-19 23:30 Monti Food Sagra della Polenta https://visitlunigiana.it/events/sagra-della-polenta-barbarasco-2026/ Sat, 19 Sep 2026 20:00:00 +0200 https://visitlunigiana.it/?post_type=mec-events&p=10330 Nel Parco Fiera di Barbarasco sagra dedicata alla polenta ed ...]]> Nel Parco Fiera di Barbarasco sagra dedicata alla polenta ed altri piatti tipici locali

Organizzano Podenzana Tresana Volley e Ass. Le mie Radici.

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]]> 2026-09-19 20:00 2026-09-19 23:30 Barbarasco Food Visita guidata al caseificio del Parmigiano Reggiano https://visitlunigiana.it/events/visita-guidata-al-caseificio-del-parmigiano-reggiano/ Sun, 20 Sep 2026 10:30:00 +0200 https://visitlunigiana.it/events/visita-guidata-al-caseificio-del-parmigiano-reggiano/ Una visita guidata in caseificio, alla scoperta del Parmigiano Reggiano ...]]> Una visita guidata in caseificio, alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP, il re della gastronomia italiana!

Con Sigeric, scopri il Caseificio Sociale di Borgotaro, operativo fin dal 1967 in Alta Valtaro, dove si produce il Parmigiano Reggiano di Montagna, esclusivamente con latte di montagna. Con la guida di Stefano, il casaro, un’esperienza unica per scoprire i segreti e le tecniche di produzione artigianale di questo prelibato formaggio, ma anche per assaggiare il parmigiano direttamente dalla forma.

Visita  le sale di lavorazione, per scoprire l’intera filiera del Parmigiano Reggiano DOP dalla trasformazione del latte appena munto, alla salatura, alla stagionatura. Nella scenografica sala di stagionatura, al cospetto di centinaia di forme di parmigiano reggiano, la visita guidata termina con una degustazione speciale: direttamente dalla forma appena aperta, assaggeremo il Parmigiano Reggiano DOP insieme a dell’ottimo vino locale.

La prenotazione è obbligatoria

  • Tariffe: 10 € adulti / 6 € bambini (6-14 anni) / 6 € per gruppi e scolaresche (minimo 15 persone)
  • Il costo include la visita guidata e la degustazione
  • Ritrovo: ore 10:30 al Caseificio Sociale di Borgotaro, località Ponte Scodellino, Albareto (PR)

Il tour è confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

E’ possibile organizzare il tour su richiesta per privati, famiglie o piccoli gruppi.

PRENOTA ORA

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]]> 2026-09-20 10:30 2026-09-20 12:00 € 10 a persona, € 6 bambini 6-14 anni Food Sagra della Polenta https://visitlunigiana.it/events/sagra-della-polenta-barbarasco-2026/ Sun, 20 Sep 2026 12:00:00 +0200 https://visitlunigiana.it/?post_type=mec-events&p=10330 Nel Parco Fiera di Barbarasco sagra dedicata alla polenta ed ...]]> Nel Parco Fiera di Barbarasco sagra dedicata alla polenta ed altri piatti tipici locali

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Costo di € 38 a persona- bevande escluse

Prenota ora:
Ellen 391 3382349
Maurice 392 1645857

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• Degustazione vini
• Degustazione piatti e prodotti locali
• Mondine (Caldarroste)
• Fisarmonica con Stefano
• Mercatini Arte e Ingegno e Prodotti Locali

Per l’occasione sarà aperto il Geo-Archeo-Adventure Park

Info sull’evento: 347 1916996 – 388 6107578

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A Monti di Licciana, in P.zza della Pieve, tradizionale sagra autunnale con piatti tipici e le focaccette locali. Tavoli al coperto

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Organizzano Podenzana Tresana Volley e Ass. Le mie Radici.

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